Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

Piano

Зарисовка французской демократии.

Зарисовка французской демократии.
Раним субботним утром (т.е. сегодня) пришла на рынок за овощами, фруктами, сырами и рыбой. К фруктово-овощному прилавку выстроилась большая очередь.
За мной подходит и становится скромного вида мёсьё в голубом пуловере и с белым льняным шарфиком на шее. Ну, по виду типичнейший француз. В руках держит список от жены, чего покупать. (Кстати, вы заметили, что мужчины покупают по жениным спискам; а женщины покупают спонтанно- импровизационно? Но, я отвлеклась). Стоит, значит, этот милейший дядечка в очереди и если с ним встретиться взглядом, отвечaет доброжелательной улыбкой. Всё, как здесь принято.
Подходит пожилая дама и издалека кричит: кто последний? Вы, мёсьё, последний? Я за Вами займу? Но как-то со смешком.
Проходит минут 10, обслужили только одного покупателя, и тут эта дама, обращается к этому мёсьё с вопросом: "Такая прекрасная погода, а так много покупателей сегодня. Не правда ли, господин мэр?"
И, самое интересное, что от этой фразы изумление отражается на лице только у меня. А всем французам в очереди совершенно пофиг. Ну, выходной. Ну мэр (кстати, он ещё и сенатор) стоит себе скромненько в общей очереди на рынке с жениным списком покупок в руках. Ну и чётакова, спрашивается?
А я сразу попыталась себе представить Собянина, ага.
В одиночку без лизоблюдов и охраны. Пешком. В общей очереди на Преображенском рынке, с жениным списочком, чего купить в руках. Мило и доброжелательно улыбающимся окружающим прохожим на улице. Представили себе? Вот вам и разница наших порядков, манеры общения и образа жизни.
Нет, выборы не предстоят. Они уже были недавно.
P.S. Кстати, самый выдающийся пример демократии у меня был, когда я получила по почте приглашение на свадьбу моей ученицы, которая у меня прозанималась с 14 лет и, собственно, до свадьбы, и её мама у меня тоже занималась последние пять лет. Обе милая дама и милая девушка.
Приходили ко мне, мило играли и мило трепались на разные темы.
А в приглашении было написано "Виконт и виконтесса имеют честь пригласить Вaс на свадьбу нашей дочери".
Я выпала в осадок не от того, что они старая аристократия, а от того, что они никогда об этом не обмолвились.
Buy for 1 000 tokens
Buy promo for minimal price.
Piano

По поводу нашей завёрнутости в свою внутреннюю домашнюю жизнь из-за пандемии

По поводу нашей завёрнутости в свою внутреннюю домашнюю жизнь из-за пандемии, вспомнилось, как летя 30 лет назад в Париж, я в самолёте читала газету, и наткнулась на статью о семье вьетнамских студентов университета Патриса Лумумбы. Им задавали вопросы, как они пережили голод, беспорядки и развал Союза, что они думают о ситуации.
Они на все вопросы отвечали одной и той же фразой: "А у нас была ванночка, и мы в ней купали ребёнка".
У меня так и застряла в памяти эта удивительная азиатская мудрость: снаружи страна разваливается, деньги деноминируются, Белый дом, танки, бардак, жрать нечего.
А "у них есть ванночка и они в ней купают ребёнка" и хоть трава не расти.
Надеюсь, что у каждого из нас во время пандемии нашлось по паре таких личных спасительных ванночек.
Piano

Last (second) interview with the little son of the composer- Alexander Rachmaninov.



Publié dans Belcanto



Невероятно грустно перечитывать это интервью перед публикацией. С Александром Рахманиновым мы были знакомы очень давно и в разговоре он, как всегда, непрерывно острил, фонтанировал энергией, говорил дерзости в адрес авторитетов, совершено сознательно эпатировал собеседника. Вслух мечтал и строил планы на будущее. Осознать то, что перед тобой восьмидесятилетний человек было совершенно невозможно, столько в нём было подростковой дерзости, спортивной подтянутости, ясности ума, цепкости памяти, педантичности в делопроизводстве, куртуазности в общении с дамами и никогда не дремлющего юмора.











Его, сказанное игривом тоном «вот когда я умру», воспринималось, как очередная шутка.










Беседа, фрагменты которой (некоторые пассажи публиковать рука не поднимается: пришлось оставить их за скобками до поры до времени) вы сегодня прочтёте, состоялась 30-го августа 2012 года на веранде отеля во французском городе Анси, куда Александр с супругой приехали в качестве гостей на фестиваль, организованный их друзьями Денисом Мацуевым и Андреем Чеглаковым.

В разговоре он перебирал и показывал лежащую перед ним стопку папок, в которых были подколоты контракты с концертными залами по всему миру. Он находился в разгаре подготовки праздненств юбилейного года своего деда Сергея Васильевича Рахманинова.











Год 2013 — одновременно юбилей рождения, смерти и окончание наследственных прав.










Последний раз Александр организовывал концерты, после чего он переставал получать авторские отчисления за исполнение музыки деда.

Рок или фатум ужасал древних греков: об этом писал ещё Гомер. Буквально накануне первого гала-концерта Рахманинова в Польше, куда уже были куплены билеты на самолёт, Александр за завтраком вдруг начал сползать на пол на глазах у жены Ирины. «Саша, перестань меня разыгрывать», — испугалась она, но через секунду поняла, что нужно вызывать скорую медицинскую помощь.

Судя по всему оторвался тромб, и пока врачи больницы в Люцерне поняли, что у них нет необходимых мощностей, пока его транспортировали в Берн... Спасти его не удалось.











В интервью Александр в свойственной ему манере общения рассказывает о детях, которые понятия не имеют, чьи они правнуки,










по крайней мере, совершенно этим не интересуются, рассказывает о своём фонде и своём стиле делопроизводства и о планах на юбилейный год.

После его смерти выяснилось, что многие контракты не проплачены, кто из наследников что унаследует и как решит своим наследством распорядиться, пока не понятно. Насколько исполнится планов громадьё на юбилейный год, мы увидим по ходу событий.

Очень жаль, что мы больше никогда не пообщаемся с Александром. Это был потрясающий человек, ни на кого не похожий и очень переданный делу исполнения музыки Сергея Васильевича.

* * *

— В прошлом году Вы очень интересно рассказывали об истории распространения музыки Рахманинова в Европе.

— Где-то три-четыре месяца назад произошли резкие перемены. Вдруг начали приходить в огромных количествах предложения о проведении юбилейных мероприятий, но без какого-либо участия с моей стороны.

— Из России?

— Нет. Из Южной Америки.

— Неужели только три-четыре месяца?

— Раньше нужно было настойчиво звонить, встречаться, предлагать. Конечно, сейчас работать легче, чем в девяносто третьем году, но тем не менее. Не бывает так, чтобы всё само падало с неба.

Мы приближаемся к 2013 году, когда исполняется 140 лет со дня рождения и 70 лет со дня его смерти, и организаторы концертов понимают, что тут можно провести очень интересные мероприятия.

— Везде будет проводиться год Рахманинова?

— Да, везде. Вот я вам сейчас покажу программу на будущий год (листает объёмное досье). Вот видите: в Париже в зале Плейель, в Тулузе, Лозанне, Люцерне, Женеве, Казани, в Америке, четыре дня фестиваля в Равенне, потом в Брюсселе ещё два раза, потом в Вене, вот новые договоры из Южной Африки. Мы хотим в програмке каждого концерта, публиковать программу на весь год.

— А вы её сейчас опубликуете в интернете, или она ещё не окончательная?

— Мы начинаем с десятого сентября.

— Сколько будет мероприятий?

— Двадцать за весь год.

— А какие мероприятия будут проходить в России?

— Уже три года артистическим директором моего фонда является Денис Мацуев. Он сообщит мне, что он решил организовать в России.

— Это будет замечательно!

— Я всегда записываю с хронометром сколько раз прокричали браво, сколько времени длились аплодисменты и сколько раз вызывали артиста. Плетнёва однажды вызывали семнадцать раз. А поскольку у меня очень плохой характер, это очень хорошо для организатора. Интернет — это очень опасный инструмент.

— Почему?

— Ну, как почему? Вы же можете испортить человеку жизнь надолго.

— В смысле изгадить репутацию? Даааа!!!!!! Это мы умеем!

— Вы читали, что опубликовали насчёт Гергиева?

— Это по поводу хохмы о сломанной палочке? Ну это же просто сайт, специализирующийся на журналистских утках. Все уже об этом знают и читают, просто как журнал «Крокодил». Это как «куклы» по телевизору. Изгаляются на злобу дня от имени шаржированных персонажей. Они уже один раз писали о том, как якобы отменили олимпиаду в Сочи.

— Но такие же вещи очень неприятны. Есть какая-то грань, которую никогда нельзя переходить.

— Ну, хорошо, ну, написали они эту статью. Дальше что они могут сделать?

— Опять написать пакость. Я просто говорю о том, что сейчас достаточно одной статьи со скандальным текстом, чтобы человеку испортить репутацию.

— Но, ведь жизнь это марафон, кроме того, читатели читают чьё-то мнение, но имеют и своё тоже. Вы работаете со всей Вселенной, занимаетесь творчеством великого композитора, что вам чьи-то нападки?

— Есть люди, которые ненавидят Рахманинова.

— Раньше вам это действительно мешало жить, а теперь?

— Ведь в конце концов, после всех этих переговоров, съёмов зала, контрактов и прочих хлопот, в зал приходит публика и либо она в восхищении и становится преданной, либо она не вернётся никогда. И ничего с этим не сделаешь.

— Прочитав ваше прошлогоднее интервью, никто так и не понял, каким образом могли возникнуть проблемы с исполнением музыки Рахманинова. Ведь он же не был сумашедшим гением, который сидел в углу, писал в стол и которого нужно было выводить на сцену из ниоткуда. Он же был суперзвездой своего времени, концертирующим пианистом и дирижёром, обожаемым публикой и Голливудом. Он гениальную музыку писал и тут же в лучших залах гениально играл, и она сразу входила в репертуар других музыкантов…

— Не всегда. Например, пришлось подождать 120 лет, чтобы кто-то согласился сыграть Первую симфонию.

— Ну, с Первой симфонией там особая была история.

— А теперь мы уже исполнили Первую симфонию тридцать один раз. И первый раз взял на себя риск дирижёр Джанандреа Нозеда. Потом рискнул Гергиев, тоже был успех. У нас теперь самая успешная программа — это Первая симфония в сочетании с Третьим концертом. Взрывная программа совершенно.

— А с оперой «Алеко» тоже проблемы?

— То же самое. Ее нужно выводить на орбиту.

— Она же была на орбите ещё при его жизни?

— Но не сработала для будущего. Первую симфонию ведь не играли 120 лет.

— Известно, что у Листа никогда не исполнялись две трети сочинений. Я читала в книге Мильштейна, какое гиганское количество сочинений Листа вообще утеряно, а какое количество из сохранённого никогда никто не открывал. Но в целом это очень исполняемый композитор за счёт практически только «Мефисто-вальса» и ещё нескольких сочинений. Это нормально для любого композитора иметь исполняемые и неисполняемые сочинения. У Бетховена есть такие, у Моцарта, у всех. Но в принципе-то Рахманинов — композитор исполняемый.

Рахманинов как артист был в обойме. Как же так могло случится, что после его смерти происходило то, о чём вы рассказывали в предыдущем интервью? От того, как вы об этом говорите, складывается впечатление, что пришлось всё поднимать практически с нуля. А почему?

— Ну, этому было много причин. Во-первых Рахманинов был заклятым врагом маркетинга и промоушена. Он отказывался общаться с журналистами и критиками. Кому это понравится? Я вам рассказывал, что когда я пытался организовать первый концерт в Берлине, то никто этого не хотел. Я же вам рассказывал о Владимире Ашкенази, как он отказался играть в Берлине Рахманинова.

— Подождите, но этого же не может быть. Он же с детства играл Рахманинова и в ЦМШ и в консерватории.

— Но я же вам рассказываю. Я назначил его артистическим директором моего фонда. И за три недели только до четырнадцатого мая 1994 года (даты концерта), он прислал мне письмо о том, что его агент советует ему не дирижировать этот концерт.

— И вместо него дирижировал Гергиев. Да, я помню эту историю. А потом семнадцатого октября дирижировал Темирканов.

— Так Ашкенази ошибся! Потому, что был аншлаг! Он говорил мне: «Александр, ты зря потратишь деньги и погубишь репутацию Рахманинова, зал будет пуст».

— Вы говорите о Владимире Ашкенази!?!

— Да!

— Я не могу этого понять, потому, что у нас в России мы Рахманинова начинаем играть лет в двенадцать и потом играем всю оставшуюся жизнь. И для нас это Бог.

— Тем не менее, он мне так ответил, и я его вышиб из фонда.

— И с тех пор вы его больше не приглашаете?

— Нет.

— Что касается таких трудных дебютов в Берлине, то у меня возникла одна версия.

В России Рахманинова не исполняли на больших сценах до войны, поскольку тогда было принято считать, что покинув Родину, артист сразу терял свой дар: якобы у Шаляпина пропал голос, Рахманинов перестал сочинять, а его музыка перестала соответствовать установившимся идеологическим догмам. Но за год до его смерти произошла история с постройкой двух военных самолётов на деньги Рахманинова. Я читала в документах, что на самом деле Рахманинов давал деньги не на вооружение, а на решение проблем мирного населения, пострадавшего во время войны: покупку лекарств и продовольствия. Но власти решили потратить эти деньги на самолёты, широко объявив, о том, что таково было желание артиста. Ему «всё простили», а его музыка была возвращена на большую сцену. С тех пор он очень исполняем, несмотря на то, что эмигрант.

Так вот я себя спрашиваю, если в то время был такой шум по поводу строительста военных самолётов для войны с Германией на деньги Рахманинова, может быть этим и объясняются ваши сложности в организации первых его концертов в Берлине? Как вы считаете?

— Может быть. По крайней мере, они говорили, что нельзя будет привлечь публику и заполнить зал.

— Может быть в этом есть такой некий идеологический момент, как с неисполнением в Израиле музыки Вагнера? Может быть в Германии просто обиделись на Рахманинова за два бомбардировщика?

— Не все знают эти обстоятельства. Короче говоря, если брать сухую математику, то с тех пор мы помножили на тысячу сто процентов количество слушателей в залах на концертах Рахманинова.

— А что у вас с дисками происходит? Где вы их пишете?

— Производство дисков у всех упало. Я считаю только посещаемость залов.

— Но вы записываете диски?

— Да ну, это потеря денег. Мы сделали некоторое количество дисков чисто для престижа. Интернет совершенно убил индустрию производства дисков.

— Но зато Интернет теперь позволяет распространять музыку иначе, новыми путями. И зарабатывать по-новому! Там же сидят пять миллиардов человек!

— Говорят, что да.

— И вы ещё вышли на те страны с которыми раньше не работали? Латинскую Америку, Китай?

— Мне обещали сделать гала в Сан-Паулу. Китай и Япония тоже начинают участвовать.

— В Японии на фестивале «Безумные дни Нанта» был сплошной Рахманинов: «Колокола», двухрояльные сочинения, концерты, Первая соната, Вторая соната.

— Первая соната тоже началась три года назад.

— Ваш дедушка был очень хорошим человеком. Я читала дневники и письма Михаила Чехова и, оказывается, Сергей Васильевич, будучи уже смертельно больным, взял на себя все хлопоты и уговоры для того, чтобы вывезти Чехова в Голливуд и обеспечить ему место. Это было крайне сложно, поскольку в Голливуде его никто не знал, не хотел и не интересовался, и Рахманинов мобилизовал все свои контакты, подключил к этому всех своих знакомых знаменитых музыкантов, писал, давил, уговаривал и настаивал. А сопротивление нужно было преодолевать колоссальное. Это очень драматическая история, сложнейшее мероприятие. Рахманинов в этот момент был уже настолько болен, когда люди только мучаются и страдают, а он в этот момент заботился о чужой судьбе. Когда, наконец, всё удалось, Рахманинов уже умер. Это потрясающпя история. Это последнее, что он сделал в своей жизни. Он считал, что Михаилу Чехову обязательно нужно жить и работать в Голливуде и тот, действительно, основал там в конце концов ту актёрскую школу, по которой готовят всех актёров. Эту переписку очень больно читать. Я так плакала, когда это читала!

— Да?

— Это читается как душераздирающий роман.

— Вы знаете больше, чем я.

— Вы не знали эту историю?

— Нет.

— Он был совершенно святой. Он увидел случайно спектакль Михаила Чехова в Париже, решил для себя, что это гений и взял на себя всю ответственность за его судьбу. Потому, что Михаил Чехов был абсолютно неприспособлен к жизни финансово, организовывал театральные труппы и за пару лет они полностью прогорали и превращались в долговую яму.

— Есть такие люди, которые из одного доллара делаю долг в сто тысяч, а есть те, кто наоборот из доллара делают тысячу.

— А вы к какой категории относитесь?

— Ни то и не другое. Кстати, за последнее время появились три продюсера, которые хотят делать фильм о жизни Рахманинова.

— У вас есть дети?

— Я что, похож на человека, у которого проблемы с размножением? Конечно, есть. А поскольку я математик, то ещё и симметрично: девочка, мальчик, девочка, мальчик. Вы что, обидеть меня хотите?

— Да нет, я просто спросила. И они помогают вам в вашем деле?

— Нет.

— Почему? ПРОДОЛЖЕНИЕ

Почему я люблю покупать платья именно в интернете

Думаю тут: из Лондона едет четыре посылки (одна с семью платьями уже пришла).
Вроде бы хлопотно выписывать, потом обратно отсылать то, что не подошло.
Не проще ли сесть в поезд и доехать до Лондона за два что ли часа, или сколько там идут Евростар?
Заодно и погулять, обстановку сменить, ну и купить на месте то, что хочется.
Но я всё-таки люблю мерять одежду дома.
Чтобы спокойно походить в платье, посидеть, полежать, прочувствовать, не кусается ли ткань, не тянет ли и не жмёт ли где-нибудь.
Зайти к соседке, понять первый взгляд, первую реакцию: оставлять или сразу вернуть.
Люблю выбирать по фотографиям: сразу виден силуэт и всё понятно.

А стоять в очереди в примерочную с ворохом одежды, толочься в тесной кабинке, запыхавшись снимать-одевать-снимать- одевать, уставая и ничего не понимая, не люблю.
Это мучительное мероприятие.
Дома можно попривыкать, подобрать сразу аксессуары, протестировать разные туфли и разные сумочки и украшения, как следует спокойно вникнуть, а потом сложить всё, что не подошло в одну коробку и вернуть.
Нет, всё-таки с доставкой на дом лучше. Точно.

Кстати, решила потестировать тот рабоче-крестьянский ASOS, в котором одевается всё сообщество "мой вид сегодня".
Цены дешёвенькие, качество надо пощупать (сегодня доставят).
Есть у них французский сайт с бесплатной доставкой и возвратом.
Приедет сегодня тюк из привычного дорогого магазина и тюк из Асоса, вот и сравню, насколько качество зависит от цены.
Возможно, что и не очень-то и зависит.

Опять эта Ольга Перетятько нарезает круги вокруг моих блогов

Ну, забанена, забанена. Дверь закрыта, я общаться не желаю.
Я добрая женщина. Но если мне присылать 27 идиотических оскорбительных писем, моё терпение тоже лопается.
Так что не надо ко мне лезть.
Ответа не будет.
А письма я сохранила, как память. Приятно чувствовать себя в интеллигентной кампании поливаемых грязью за глаза Гулегиной, Нетребко, Миронова, Бартоли и других.
Человек должен научиться отвечать за свои слова. Вернее за те отборные помои, которыми она всех всегда поливает.
Разговор окончен.

Диалоги с китайско-французской феминисткой тринадцати лет отроду.

Зашёл тут разговор с моей талантливой франко-китайской ученицей, которая в школе имеет средний балл 19,5 из 20 (как рассказывают соседи. Сама она не хвастается) и которая с семи лет умеет задать такой неожиданный философский вопрос, что умудряется погрузить меня в транс, как того бегемота из детской сказки, который лёг на дно и задумался о том, кто такой Ромашка.

Ученица спросила: "А почему, мадам, история знает мужчин-композиторов и совсем не знает женщин? В чём реальная причина?".
Промелькнула перед моим "Внутренним взором" вся моя жизнь и я ей отвечаю, что всё дело в той разнице в требованиях, которые социум предъявляет к мальчикам и к девочкам.

Вот что требуется от мальчика? Чтобы сделал карьеру на избранном поприще, хорошо зарабатывал, платил налоги и не нарушал закон.

Что требуется от девочки? Список требований бесконечен:
Чтобы была идеальной дочерью, ученицей, женой, подругой и матерью.
Чтобы была всегда красивой, хорошо готовила, держала дом и идеальный быт,
Чтобы имела ангельский характер, была мудрой, рожала и хорошо воспитывала детей,
Чтобы растворялась в муже, детях и друзьях, всех понимала, поддерживала, всех ублажала и всем сочувствовала......

Пока талантливая девочка блуждает во всех этих соснАх требований, бездарный троечник-мальчик делает карьеру, зарабатывает престиж и кучу бабла и начинает на неё смотреть сверху вниз

Вот тебе, девочка и вся премудрость, делай выводы.

Что за бред?,- перебивает меня китайско-французская феминистка тринадцати лет отроду,- от мальчиков теперь тоже много чего требуется. У нас дома уборкой и готовкой занимается только папа. Он вообще постоянно стоит у плиты.

- Вот представляешь, всплывают во мне воспоминания, - мамаша моего первого бойфренда, когда я первый раз осталась у них на уикенд, выдала мне с утра утюг и говорит: "Покажи мне, как ты умеешь гладить рубашки моему сыну".
Так Вы её послали?, с надеждой спрашивает китайско-французская феминистка тринадцати лет отроду.
- Ну что ты, нет конечно.
- Почему?!?!?!?!?
- Ну, понимаешь, у нас в России принято уважать родителей. Надо быть почтительной.
- И неужели ВЫ ПОГЛАДИЛИ эту сраную рубашку?!?!?!?
- Ну не могла же я показаться белоручкой.....
- Но вы его хоть бросили за это? в глазах надежда на то, что я ещё не совсем
- Не за это, но бросила. А вот вторая моя российская свекровь...
- Блин, это ж сколько у Вас было свекровей?
- Ну, не слишком много.... так вот вторая ругала меня за мужнины грязные вортнички...
- Мрааааааак!!!!! Теперь я понимаю, почему Вы их всех послали. Я бы ещё и поколотила. Со мной так нельзя.
- Не сомневаюсь :))))))

Опять про похудения и диеты.

Я, посмотрев много всяких видео и почитав литературу, поняла, что единственный способ добиться именно того веса, который сам для себя считаешь идеальным и держать его всю жизнь, это ни в коем случае не метательная манера то мучать себя, то распускать:
"наступаем на собственное горло, насилуем себя, отсиживаем диету, потом, как голодные волки дорываемся до всего любимого, запретного и вожделенного, толстеем и опять наступаем себе на горло и садимся на диету с мечтами поскорее с неё соскочить", а правильно выстроенный рацион с расчётом на всю оставшуюся жизнь. Чтобы там было всё необходимое для энергии, румянца и хорошего настроения, чтобы блюда были очень вкусными - что самое-самое главное (нельзя сидеть на гречке с кефиром и надеяться не впасть в тоску и депресняк), но чтобы к рациону было не придраться.
Смотрю, как у меня постепенно снижается цифра на весах, сыты мы всегда, едим мои блюда с удовольствием, никакого голода никогда, и понимаю, что правильно построила систему питания. Во всяком случает пока всё вкусно, всё нравится и ничего вредного совсем не хочется.

Ещё раз повторюсь, что у нас в рационе: в качестве углеводов геркулес с сухофруктами на завтрак и гречка с чечевицей на гарнир. Ещё на завтрак может быть глазунья из двух яиц, когда каша надоедает.

В качестве белка- свежайшая рыба (почему-то плотно подсели на окуня и форель, но я стараюсь каждый раз покупать разную).
Если рыба полежала два дня в холодильнике и её не сьели, то чтобы не испортилась, можно заморозить.
При готовке замороженная в домашнем морозильнике рыба такая же нежнейшая, как и свежая.
Жарю на сухой непригораемой сковородке со специями под крышкой. Образуется пар и она такая вся воздушная получается. Рыба оказалась невероятно сытным продуктом. После неё не то, что есть не хочется, а ощущение пережора.
Т.е. соответственно, основное блюдо на обед или ужин это рыбина, зелёный салат и гречка с чечевицей, либо брокколи.
Поскольку у меня огромная коллекция наборов индийских специй, то за счёт этого вкус варьируется.
Варьируется он ещё и за счёт разных овощей и зелени.

Мясо пока расхотели, но его никто специально не исключал.

Из молочных натуральная активия, моцарелла и козий сыр.
Моцарелла разрезанная на ломтики политая активией, мёдом и посыпанная корицей это очень вкусно.

Из овощей все возможные зелёные салаты и зелень. Это очень вкусно и сытно. В салат трётся яблоко.
В качестве растительного масла идёт льняное, тыквенное, меньшими дозами оливковое.
Ещё я постоянно готовлю в мультиварке паровое брокколи. Это реально очень вкусно. И в качестве гарнира и сам по себе с йогуртом вместо сметаны.

В качестве сладостей шоколад и мёд. Ещё в восточный сказках было написано, что слаще мёда ничего нет на свете. По химическому составу он близок крови, поэтому это очень полезно. От одного квадратика шоколада с утренним кофе тоже ещё никто не умирал.

Напитки: кофе, зелёный чай с десятком трав, которые я намешиваю и минеральная вода в бутылках. Можно для вкуса добавлять свежевыжитый фруктовый сок.

Из фруктов постоянно в доме лежат яблоки и грейпфруты. Когда начнётся летний сезон фруктов и ягод, то мы, естественно, ограничивать себя не будем: всё, что полезно или нейтрально по группе крове пойдёт в ход. Тaм витамины, а витамины это бодрость и красота.
Вроде, всё перечислила.

Пробовала приготовить в скороварке курицу, то при разделке пришлось вырезать такие залежи жира, что свинья стройнее будет. Чем их кормят не понятно, но есть такую гадость мы не хотим.

Едим столько раз в день и такими порциями, как хотим. Захотелось добавки- пожалуйста. Захотелось оставить половину на тарелке- тоже. Очень всё вкусно, сытно и ничего другого пока не хочется.

Теперь часто задаваемый вопрос вопрос о том, что мы исключили. Откуда я знаю? Зачем мне сосредотачиваться на том, что мы НЕ едим, если это не наше? По крайней мере всем группам крови страшно вреден картофель, помидоры и апельсины (апельсиновый сок).
Припёрли эти три продукта в Европу через океан, а они, оказывается, вообще не съедобные.
Всё мучное, всё переработанное промышленным образом, замороженные готовые блюда, фастфуд тоже. Красители, консерванты, химикаты.

В общем перечислять можно до бесконечности, а всё в результате сводится к тому, что мы стараемся есть всё свежее, с грядки или из моря и подвергать минимально необходимой тепловой обработке, чтобы не разрушить полезные вещества.
Пытаемся, как можем, уворачиваться от той дряни, которой пытается нас всех пичкать пищевая промышленность.

Я не говорю, что это эталон, я просто делюсь тем, как мы приспособились и пока нас такой выбор устраивает.

А как вы выстроили ваш рацион?

Юрий Власов "Стечение сложных обстоятельств часть 2 Продолжение

«Накачивал» мышцы я после того, как выполнял лабора¬торные работы, чертежи и прочие академические задания. Тренировкам доставались вечерние часы, обычно весьма поздние.
Collapse )
Определенно знаю лишь одно: это было очень интересно. Настолько интересно, что я все повторил бы снача¬ла и, уж само собой, ни о чем не смею жалеть. Мне мало той жизни, просто очень мало...
Piano

Самокопание

Только сегодня утром вдруг осознала одну вещь ( мы ведь за это и любим ЖЖ, что это некая психологическая работа над собой: осознал-записал-комменты прочитал- понял ещё что-то). Так вот. Как-то так получилось, ну Бог меня такой создал, что я с детства очень будоражище действую на окружающих. Будоражились мальчики и дёгали, будоражились дамы в возрасте, которые в Россиии при виде мeня начинали просто истошно орать, директриса училища бдительно следила, чтобы я закалывала волосы в пучок, не красилась и ходила в сером, машины останавливались и сигналили.....потом муж запирал дома и бился в истерике, если мне нужно было куда-то выйти или поехать.

Страсти- они разные. У кого-то желание обладать, у кого-то ярость, что он такой, как есть, а бывают на свете вот такие, у всех разное, но вопрос в том, какого от всего этого было мне.

Вот если бы я уродилась с истероидным характером со склонностью к эксгибиционизму, то была ба совершенно счастлива. Ну идёшь по улице, все шеи сворачивают, ну чего тебе ещё надо?
А я уродилась с характером тихони, домоседки и любительницы книжку в тишине почитать, тихую музыку послушать или полюбоваться на закат.
Когда на меня пялятся, я сьёживаюсь и ищу куда спрятаться.

Классика (ежедневно повторяющаяся) : вошла со скуки в абсолютно пустой бутик, а через десять минут все бабы, увидевшие меня снаружи через витрину уже набились во внутрь, возбуждённо оттесняют от вешалок и хватают в корзинку то, что я сейчас держала в руках. Это классика, от которой мы с мамой пытались смеяться.

Я не хвастаюсь, я жалуюсь.

Самое вредное в этом было то, что для меня важнее всего мои идеи и их реализация, а это требует тишины и кабинетной работы. Только совсем недавно мне удалось создать такой образ жизни при котором я сижу и работаю дома, нет никаких ревнивых баб и заигрывающих мужиков на рабочем месте, периодически приходят давно проверенные ученики; и в тот момент, когда понадобился профессионал в другой области, можно самой позвонить, назначить встречу и договориться.
Piano

Искусство жить

Ребята, когда я рассказываю что и где я видела и слышала, в этом нет никакой назидательности.
Я не хочу сказать, что "надо ТАК", я просто излагаю информацию.

После этого вступления ближе к сути.
Вы знаете почему французы счастливее москвичей (про всю Россию не знаю) ?
Очень просто, они с детства приучены извлекать максимум удовольствия абсолютно из всего, что попадается под руку. Мои ученики-детишки взахлёб перечисляют, какие у них есть возможности для извлечения удовольствий от жизни. Папа дома только в выходные? Во! Есть возможность весь уик-энд придумывать игры с папой. Есть халупка в деревне в захолустье- без природы, без водоёмов, без...... Класс! Нам есть куда поехать каждый раз, когда есть выходные-каникулы и совершенно бесплатно! Маленькая квартирка? Зато мы экономим на домработнице, а на эти деньги через год покупаем...чего-нибудь. И так обо всём.

Научили меня так воспринимать окружающую действительность, написала впечатления о Москве в сообществе Москвичей......и народ обиделся- надо быть НЕ-счаст-ным! Строят новые дома? Нифига- ломают старые ну и т.п.
Мне-то ничего- это не поколеблет благоприобретённое мироощущение и всё равно я так французам о Москве расскажу, что они офигеют от зависти.
Но за людей- грустно.